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Mantova a tavola

La grande tradizione cinquecentesca rivive anche nelle tavole mantovane, con sapori al tempo stesso raffinati e sorprendenti

Antipasti

Salame mantovano
Accompagnato da chisoela e tirot (focacce salate)
Formaggi serviti con mostarda mantovana

Tris di primi

Tortelli alla zucca
Tortelli alle erbe amare tipici di Castelgoffredo
Risotto alla pilota

Secondo

Stracotto con la polenta

Dolce

Sbrisolona

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