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La festa del torrone a Cremona

Arrivo a Cremona, incontro con la guida turistica in Piazza Della Libertà, parcheggio bus turistici.

Ormai divenuta appuntamento per tutti i golosi del mondo la festa del torrone si svolge durante il secondo e il terzo fine settimana del mese di novembre, è molto suggestiva e coinvolgente.

Oltre ai tradizionali banchetti di ogni tipo di torrone è possibile assistere agli spettacoli che vengono organizzati, il più noto certamente la rievocazione storica del celebre matrimonio tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza.

Bianca, figlia di Filippo Maria Visconti, duca di Milano decise di sposarsi a Cremona, la leggenda racconta contro la volontà del padre. Durante i festeggiamenti che seguirono la cerimonia lo chef ebbe l'idea di realizzare un dolce con la forma del Torrazzo (la torre campanaria medioevale di Cremona) utilizzando albumi d'uovo, mandorle e miele, da quel momento il dolce prese il nome di Torrone.

La visita guidata prevede il complesso monumentale di Piazza del Comune: Cattedrale, Battistero, Torrazzo, Palazzo Comunale, Loggia dei Militi; visita guidata dell’interno della Cattedrale (con il magnifico ciclo di affreschi del primo ’500) , visita guidata del Battistero con la collezione di Pietre Romaniche della Cattedrale.

Visita guidata del Museo del Violino: percorso multisensoriale alla scoperta della grande tradizione liutaria con le collezioni di strumenti antichi di Amati, Guarneri e Stradivari e di strumenti contemporanei Nel museo del Violino, all'interno del meraviglioso auditorium “Giovanni Arvedi” progettato dall'ingegnere del suono Toyota, maggiore esperto a livello mondiale, è possibile assistere ad un’audizione con uno strumento antico.

Visita guidata nel teatro Ponchielli dove è possibile visitare il palco, uno tra i più vasti al mondo, i camerini, il bar degli artisti. La visita guidata si spinge anche nel piano più alto del teatro, ovvero nel loggione e nella parte più nobile: l'affascinante palco reale. Durante la stagione dell'opera è visibile anche la buca dell'orchestra, davvero affascinante sia per bambini che per adulti.

Visita guidata alla bottega del liutaio con illustrazione delle fasi di costruzione di un violino secondo il metodo tradizionale.

Visita guidata alla bottega di un archettaio. 

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